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〈TOKYO CRAFT MARKET〉
東京・青山に伝承すべき
クラフトと食が集う2日間

コロカルニュース
vol.1995

posted:2017.2.6  from:東京都渋谷区  genre:ものづくり / 食・グルメ

〈 コロカルニュース&この企画は… 〉  全国各地の時事ネタから面白情報まで。
コロカルならではの切り口でお届けする速報ニュースです。

青山通りの国際連合大学に、伝承すべき工芸と食が集結!

2017年2月11日(土)・12日(日)、東京・青山にて
〈TOKYO CRAFT MARKET|Season 04 : Winter 2017〉が開催されます。

青山通りの国際連合大学に陶器や磁器、
硝子、木工、織りもの、お茶、菓子など、
伝承すべき工芸と食が集合します。
当日は、各地の農家さんや生産者が集う〈Farmer’s Market @UNU〉も同時開催。

TOKYO CRAFT MARKETは、さまざまなつくり手との
コラボレーション企画も見どころ。
今回から、コロカルでもおなじみの〈セコリ荘〉との
共同企画〈セコリ荘 FACTORY〉が始まります。
セコリ荘は東京・月島にあるものづくりコミュニティスペース。
繊維工場とアパレルデザイナーを
つなぐことから生まれる、さまざまなもの・ことをつくっています。

今回は、糸を紡ぐ人や生地を織る人、生地デザイナーさんたちと一緒に
衣服ができるまでの工程を楽しめる場をつくるとのこと。
これは楽しみですね。

注目は茶農家やお茶屋さん、茶師、お茶を飲む人によるお茶のコミュニティ
〈Next Tea Community 茶人の冒険、美味の探求〉。

2014年、静岡県浜松市でスタートした陶器ブランド〈INISHIE〉

お茶は、おいしい、楽しい、おもしろい。
でもいま、茶業界は勢いを失っています。
Next Tea Communityは、お茶に携わる人たちの横のつながりを強め、
茶文化の発展と振興を目指していこうというもの。
これから定期的にイベントを開催していく予定なのだとか。

桐専門の木工家・桐箱作家、オザキショウタロウさんの桐箱。防湿性・防虫性の高い桐箱はお茶の保存にぴったり。

今回は、IKI-YA、ひらの園、飯田園、UNI STAND
TEA BAR、小林芳香園、益井園、青鶴茶舗
八女茶くま園、豊好園などのお茶屋さんが出店します。
お茶好きな方はぜひチェックを!

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山形から〈新庄・最上の暮らし市〉がやってくる! 温かい食と生活道具たち

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山形からは〈新庄・最上の暮らし市〉がやって来ます!

2月11日(土)は、山形から〈新庄・最上の暮らし市〉がやって来ます。
山形県、新庄・最上の食べ物と生活道具を紹介してくれるそう。
また、同じく青山通りにある〈Found MUJI 青山〉では、
Found muji #241〈山形の蔓細工・藁細工〉を開催。
そちらには高橋伸一さんと伊藤和恵さんの作品が並びます。
雪深い新庄・最上からやってくる温かみあふれる工芸に興味津々!

注目の出店者はまだまだいます。
ぜひ手にとってみたいのは、〈前掛けエニシング〉の帆前掛け。
こちらの製品は、日本で最後に残った前掛けの産地・愛知県豊橋市の
織り工場でつくられています。

愛知県豊橋市の織り工場。前掛けの師匠である芳賀さんの協力により、40年前当時の風合いと厚み、やわらかい生地が実現。

じつは前掛けには、腰を守るという機能もあるのだとか。
きちんと前掛けの紐を締めると、腰の関節が安定するといいます。
腰を痛めないために、締め方にもコツがあるそうです。
ぜひブースで聞いてみてくださいね。

〈前掛けエニシング〉

おいしいものもたくさん。
チョコレート好きな方は、ぜひ渋谷区富ヶ谷に本店がある
ビーントゥバーチョコレートのお店〈Minimal〉へ。
こちらでは世界中のカカオ農園に足を運び、自社工房でカカオ豆から
板チョコレートができるまでの全工程を管理・製造しています。

〈Minimal〉

そのほかにも、全国から工芸やおいしいものが集まります。
出店ブースは日によって異なりますので、
詳細は公式サイト、Facebookをご覧ください。

〈榊麻美植物研究所〉

information

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TOKYO CRAFT MARKET|Season 04 : Winter 2017

開催日:2017年2月11日(土)・12日(日)

日時:10:00〜16:00

会場:国連大学屋根下中庭

住所:東京都渋谷区神宮前5-53-70 国際連合大学

Web:Facebook Farmer’s Market @UNU

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