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琵琶湖ホテル〈Christmas
“Chocolat” Collection〉
京漬物などパティシエ
おすすめの食材を使った
ショコラが登場!

コロカルニュース

posted:2017.10.19  from:滋賀県大津市  genre:旅行

〈 コロカルニュース&この企画は… 〉  全国各地の時事ネタから面白情報まで。
コロカルならではの切り口でお届けする速報ニュースです。

2017年11月11日(土)〜12月25日(月)、
琵琶湖ホテル2階にある〈イタリアンダイニング ベルラーゴ〉にて、
スイーツビュッフェ〈Christmas “Chocolat” Collection〉が開催されます。

フランス産高級チョコレートと七味のショコラアイスや白味噌ショコラブランアイス、棚田米ソルベなど全6種のアイス・ソルベ。

こちらで楽しめるのはフランス産高級チョコレートを使用したショコラスイーツや、
クリスマスモンブラン、窯焼きピッツァ、自家製生パスタ、
ヴァンショー(ホットワイン)などなど。

ビュッフェの醍醐味は、琵琶湖の景色を楽しみながら、
いろんなショコラスイーツを食べくらべられること。
カカオの濃さや産地の異なるチョコレートを食べくらべたり、
京漬物(乾燥)とホワイトチョコレートの組み合わせを楽しんだり。
白味噌や棚田米を使用したアイスなど、ちょっと意外な食材を使ったスイーツにも注目です。

ナッツ、京漬物、セミドライフルーツとの組み合わせが楽しいプラックショコラ。

真っ赤なブッシュ・ド・ノエル。ソーテルヌのムースで仕上げた大人の味わい。

※掲載している写真はすべてイメージです。材料の入荷などの都合により、一部メニューが変更となる場合があります。

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京都から電車で10分でいけるリゾート!

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〈イタリアンダイニング ベルラーゴ〉

琵琶湖と比叡山に囲まれた琵琶湖ホテルへは、京都から電車で10分。
客室はすべて琵琶湖に面しており、レイクビューを満喫できます。
館内には、天然温泉の大浴場も。こちらからも湖の景色が楽しめます。
京都へいった際には、ぜひ琵琶湖まで足を伸ばしてみたいですね!

フランス産高級チョコレートとジャージー牛乳をつかったホットチョコレート。

店内のツリーに飾られたマカロンやマドレーヌなども食べられます。

information

map

Christmas“Chocolat”Collection 

開催日:2017年11月11日(土)〜12月25日(月)

時間:15:30〜17:00(90分制)※12月23日(土・祝)〜25日(月)は14:30〜16:00(90分制)

会場:琵琶湖ホテル2階 イタリアンダイニング ベルラーゴ

住所:滋賀県大津市浜町2-40

アクセス:JR琵琶湖線「大津」駅からシャトルバス(約5分)

料金:大人3,800円/子ども(5歳〜小学生)2,000円(消費税・サービス料込)

予約:電話または公式サイトにて受付。※前日15:00まで。予約状況により当日予約可能な場合あり。詳しくはお問い合わせを。

電話:077-524-1225(9:00〜20:00)

Web:Christmas “Chocolat” Collection

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