琵琶湖ホテル〈Christmas
“Chocolat” Collection〉
京漬物などパティシエ
おすすめの食材を使った
ショコラが登場！

2017年11月11日（土）〜12月25日（月）、
琵琶湖ホテル２階にある〈イタリアンダイニング ベルラーゴ〉にて、
スイーツビュッフェ〈Christmas “Chocolat” Collection〉が開催されます。

フランス産高級チョコレートと七味のショコラアイスや白味噌ショコラブランアイス、棚田米ソルベなど全6種のアイス・ソルベ。

こちらで楽しめるのはフランス産高級チョコレートを使用したショコラスイーツや、
クリスマスモンブラン、ヴァンショー（ホットワイン）などなど。

ビュッフェの醍醐味は、琵琶湖の景色を楽しみながら、
いろんなショコラスイーツを食べくらべられること。
カカオの濃さや産地の異なるチョコレートを食べくらべたり、
京漬物（乾燥）とホワイトチョコレートの組み合わせを楽しんだり。
白味噌や棚田米を使用したアイスなど、ちょっと意外な食材を使ったスイーツにも注目です。

ナッツ、京漬物、セミドライフルーツとの組み合わせが楽しいプラックショコラ。

真っ赤なブッシュ・ド・ノエル。ソーテルヌのムースで仕上げた大人の味わい。

※掲載している写真はすべてイメージです。材料の入荷などの都合により、一部メニューが変更となる場合があります。

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京都から電車で10分でいけるリゾート！

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〈イタリアンダイニング ベルラーゴ〉

琵琶湖と比叡山に囲まれた琵琶湖ホテルへは、京都から電車で10分。
客室はすべて琵琶湖に面しており、レイクビューを満喫できます。
館内には、天然温泉の大浴場も。こちらからも湖の景色が楽しめます。
京都へいった際には、ぜひ琵琶湖まで足を伸ばしてみたいですね！

フランス産高級チョコレートとジャージー牛乳をつかったホットチョコレート。

店内のツリーに飾られたマカロンやマドレーヌなども食べられます。