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posted:2016.5.12 from:富山県高岡市 genre:ものづくり
〈 この連載・企画は… 〉 各地で育まれてきた食文化を伝える、日本のものづくり。 新たに地域の産業を支える作り手たちの現場とフィロソフィー。
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各地に根づく丁寧なものづくり。伝統技術を継承する人、新しいプロダクトを生み出す人の仕事現場を訪ねます。
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