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山の恵みと暮らす。祖谷で出会った民謡と郷土料理

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〈レトルトカレーをカレーうどんにする素〉北九州の老舗醤油醸造元から誕生

福岡県 〉コロカルニュース　

上州太田名物〈呑龍黒焼きそば〉ヌードルライター・山田祐一郎の「うどんのはなし」番外・群馬編

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ヌードルライター・山田祐一郎の「うどんのはなし」番外・群馬編 日本三大うどんの水沢うどんに迫る

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ヌードルライター・山田祐一郎が綴る福岡の「うどんのはなし」。第三回「牧のうどん」

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ヌードルライター・山田祐一郎の「うどんのはなし」番外・群馬編 上州名物おっ切り込みうどんを食す

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“ハートのお揚げ”がかわいい！バレンタイン向け水沢うどん 〈LOVEきつね〉

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麺はアイドル！

全国 〉連載 〉デイリーポータルZとcolocal　vol.011