藍杉のフローリングも！
徳島産の阿波藍マッチング
プラットフォーム〈寄り藍〉

日本における“藍”の一大産地、徳島。
徳島の藍、〈阿波藍〉から伝統技法を用いて生産される
染料〈すくも（＝タデ藍を発酵させたもの）〉は、
藍染めの原料として世界的にも高い評価を受けている素材。
かつての徳島市は川沿いに藍蔵がならび、
藍商人が商いを行っていたのですが、近年では
年々生産者が減少しているんです。

マッチングプラットフォーム〈寄り藍〉

そんな徳島の藍を知ってもらいたいと、
このたびマッチングプラットフォーム〈寄り藍〉が
スタートしました。
これは、藍の加工技術を持った徳島県内のものづくり企業と、
藍を素材とした商品開発を検討している県内外の
異業種とのコラボレーションを応援するもの。

徳島の藍農家が提携し、品質の高い原料調達を、
参加企業から、染料や塗料の調達を行います。
ここに、藍を使った食品やインテリアなどを考える企業がマッチングすることで、
加盟企業の技術力を活用することができるというもの。

そのほか、商品開発にあたって、藍に関する共同研究を大学等の機関と実施したり、
独自の消費者調査を実施するといったマーケティング面での
サポート業務まで包括的に提供するのだそう。
住宅建材を販売する〈大利木材株式会社〉や
衣料品を扱う〈株式会社絹や〉、
食用藍普及事業を行う〈株式会社ボン・アーム〉、
和洋菓子を製造する〈株式会社岡萬商店〉といった企業が加盟します。

藍染杉フローリング〈凛〉 イベント〈うだつの町並み〉（徳島県美馬市脇町）で行われた、藍商佐直 吉田家住宅でのイベント「阿波藍×未来形プロジェクト展」に藍染杉を敷設

大利木材株式会社が作る藍染杉フローリング〈凛〉は、
徳島杉と藍染料のコラボレーションにより生まれた建築材料シリーズ。

染料を塗料に置き換えることにより、藍色の杉材が実現しました。　
塗装加工を工夫したことにより、藍が手やくつしたに付くこともなく、
屋内であれば藍の色の退色はほとんどないのだそう。

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マカロンやロールケーキも！

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藍の実マカロン（岡萬商店）

ロールケーキ（ボン・アーム）

藍革財布（絹や）

衣類だけでなく、木製品、革製品、食品などへの活用も
期待される藍製品。藍の実が入ったマカロンやロールケーキなど、
ユニークな商品の開発も進んでいます。
〈寄り藍〉の詳細はWebサイトにて。