〈旅するマーケット
2018年夏・秋の章〉
東京に三重県北勢地域の
おいしいものが続々登場！

桑名市 細川酒造 代表取締役 細川富生さん 写真：岩瀬有奈

2018年７月３日、東京都港区にて
〈旅するマーケット 2018年夏・秋の章〉が開幕しました！　
三重県桑名市、菰野町、鈴鹿市から続々とおいしいものが届き、
マルシェやスタンドを展開しています。

旅するマーケットは、2020年東京オリンピック・パラリンピック開催に向けて
国内外から注目が集まる東京を舞台に、
日本各地の新たな価値を創造し、発信するマーケット。

東京オリンピック・パラリンピックを
活用した地域活性化推進首長連合に加盟する約570自治体をはじめ、
日本各地から届く野菜や果物、そして加工品などを販売します。

2018年７月３日（火）〜12月28日（金）に開催される
〈旅するマーケット 2018年夏・秋の章〉では、
多彩な食の文化圏を有する桑名市、菰野町、鈴鹿市にフォーカスをあてるそう！

桑名市〈丸元水産〉三代目で代表の長谷川雅敏さん 写真：岩瀬有奈

菰野町〈かもしか道具店〉代表の山口典宏さん 写真：西澤智子

鈴鹿市〈進誠堂〉３代目・伊藤亀堂さんと４代目・晴信さん 写真：西澤智子

旅するスタンド

平日ランチ11：30～15：00／ディナー17：30～22：00L.O.　土曜・祝 11：30～19：00L.O. 定休日：日曜（月曜が祝日の場合、日曜営業・月曜休業）　住所：東京都港区西新橋2-16-6 先　TEL：080-7968-8490

日本各地の食を届ける「旅するスタンド」では、
「にっぽん東西、文化のへそ」をテーマに、
〈三重大衆酒場 ヒルコメ ヨルサケ 北勢〉を展開。
手づくりのうつわや鈴鹿市の伊勢型紙、桑名市の灯篭、
酒樽などが並ぶ情緒溢れる空間のなかで
桑名市、菰野町、鈴鹿市の郷土の味や名酒などが楽しめます。

新虎マルシェ

毎週金曜 14：00〜19：30、毎週土曜 10：00〜18：00　会場：東京都港区西新橋2-16-6 先 旅するスタンド前

毎週金曜、土曜に開催される〈新虎マルシェ〉では、
地方と都市をつなぐ八百屋〈旬八青果店〉を運営する〈アグリゲート〉が、
旅するマーケットならではの視点とネットワークで集めた
日本各地の旬の採れたて食材や、地域ならではの加工食品をはじめ、
各地域のさまざまなアイテムや情報を提供します。

人気のパティシエ辻口博啓氏がプロデュースした三重県菰野町の人気ベーカリー〈Mariage de farine〉のパン。※７月７日のみ

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オープニングイベント〈旅する七夕〉に辻口博啓さんプロデュースのパンが登場！

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辻口博啓さんがプロデュースを手がけた〈Mariage de farine〉。７月７日（土）の 11：00〜16：00、新虎マルシェにて限定発売。

７月７日（土）はオープニングイベント〈旅する七夕〉を開催。
旅するスタンドに桑名市「マルキュウ製麺所」のそうめんとたけのこを使った
「天の川そうめん」をはじめとするスペシャルメニューが登場するほか、
ワークショップなども楽しめます。

新虎マルシェでは、菰野町「アクアイグニス」内にある
辻口博啓さんプロデュースによるベーカリー〈Mariage de farine〉のパンを限定発売。
国産小麦を使用し、スペイン製の石窯で焼き上げられたこだわりのパンは、
遠方から訪れるファンも多いのだとか。

そのほか、しおり短冊作りや桑名の千羽鶴ワークショップ、
湯の山温泉の足湯なども楽しめます。
ぜひお出かけになってみてくださいね。

鈴鹿墨と伊勢型紙のしおり短冊作り（鈴鹿市）

木曽三川の自然の恵みを享受する水の郷、桑名市。