京都に十の舎からなる宿
〈四季十楽〉誕生！
冷水希三子さんら
十の才人がおもてなし

Photo：Yuna Yagi

10人の才人による京都のおもてなし「十楽」を体験できる宿

2016年12月、京都御所西の閑静な場所に
まったく新しいタイプのホテルがオープンしました。
大きな特徴は、築100年近い長屋をリノベーションした１棟貸しの客室に泊まれること。
すべての部屋に１階と２階があり、広々と、暮らすように滞在できるんです。

Photo：Taisuke Koyama

Photo：Taisuke Koyama

特筆すべきは「十人十楽」という名の通り、
10人の才人による京の時間、京の心を体験するための
「十楽（十のおもてなしプログラム）」が楽しめること。

Photo：Taisuke Koyama

十楽を提供するのは、次の10人。
クリエイティブディレクターの後藤繁雄さんが選びました。

一、味楽 冷水希三子（料理家）

二、美楽 小山泰介（写真家）

三、花楽 西山隼人（花屋みたて主人）

四、匠楽 田根剛（建築家）

五、室楽 小林和人（Roundabout店主）

六、画楽 高岡一弥（アートディレクター）

七、庭楽 西畠清順（そら植物園代表・プラントハンター）

八、身楽 手島渚（WHOLE TREAT SPA Inst. 代表、セラピスト）

九、装楽 野村春花（染士）

十、読楽 光村推古書院

７号室、２階のベッドルーム。１階には土間があるそう！　Photo：Yuna Yagi

客室は10棟あり、どの部屋もひとつとして似ていません。
こちらは京町家をそのまま生かした空間になっている１号室。
２階からは緑の庭や路地の景色が楽しめます。

１号室 Photo：Taisuke Koyama

床の間には、写真家の小山泰介さんの作品と
京都・紫竹にある花屋〈みたて〉の西山隼人さんによる花の設えが。
こんな伝統の息づく空間で現代の美を愛でられるなんて、贅沢！
檜風呂とミニキッチンがついているのもうれしいです。

１号室の檜風呂。Photo：Taisuke Koyama

門扉とサロンは、パリを拠点に国内外で活躍する建築家、田根剛さんによるもの。
こちらのサロンではウエルカムドリンクや朝食をいただけるほか、バータイムも。
ヴァンナチュールや京都産のジンを使ったお酒が楽しめます。

Photo：Yuna Yagi

ゲストが驚く、真っ赤なサロン。日常とは異質な反転の美を試みたのだとか。Photo：Yuna Yagi

６号室、２階のベッドルーム。照明とエスニックなラグ、アンティーク家具のコーヒーテーブルセットを配したモダンな部屋です。Photo：Yuna Yagi

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春野菜たっぷり。冷水希三子さんが考案する朝食メニュー

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春野菜たっぷり。冷水希三子さんが考案する朝食メニュー

Photo：Yuna Yagi

四季十楽では、雑誌『GINZA』の連載「冷水さんの読むレシピ」でも活躍中の
料理家、冷水希三子さんが考案する朝食メニューが食べられます。

この春のメニューは新玉ねぎのスパイスポタージュや、
スナップエンドウとハーブソース、焼き春キャベツのレモンクミン、
きのこのオムレツ、キヌアとざくろのサラダ、ハム工房古都の無添加ハム、
吉田パン工房のパン、善積農園のりんごジュースなどなど。

Photo：Yuna Yagi

朝の起きたての体にしみこんでいくよう、
春野菜をじっくり調理するメニューになっているそう。
朝起きるのが楽しみになりそうですね。

さらに４月から、セラピストの手島渚さんのディレクションによる
〈十楽WHOLE TREAT SPA〉も始まりました。

〈WHOLE TREAT ボディワーク研究所〉がプロデュースした古今東西の10の手技で、疲れをしっかり、かつ繊細にゆるめます。Photo：Yuna Yagi

四万十生姜、ベチバー、ローマンカモミール、ブラッドオレンジ、
レモンなど10のオーガニックエッセンシャルオイルをブレンドした春の香りを使い、
十種の技を織り混ぜたオリジナルの施術を受けられます。

このほかにも、到着後に提供されるウエルカムドリンクと〈菓子屋 ここのつ〉のお菓子など、
四季を感じられるおもてなしがいろいろ。ロケーションも抜群です。
京都にいったら、ぜひ一泊してみたいですね！