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#農業
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菌の力で心身を豊かに。 “善玉菌リトリート”が体験できる 〈HOLY FUNGUS〉
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種でつながる、東京とローカルの輪。 東京発〈江戸東京野菜〉は 日本中を旅しながら江戸にやってきた
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〈いとしまシェアハウス〉の クラフトサケ・プロジェクト！ 糸島の棚田でお米を育て、 お酒ができるまで
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ブドウの搾りかすからつくった 天然酵母で地元特産のパンを開発。 障がい者就労支援のワイナリーと 産官学福の連携プロジェクト
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千葉の森で 「ガスなし＆雨水」で豊かに暮らす 〈パーマカルチャーと平和道場〉 ソーヤー海さん・訪問レポート
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ひと足早く味わいたい、 鹿児島の「走り新茶」。 生産者に聞くお茶づくりと おいしいお茶の楽しみ方
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小豆島で持続可能な農業って？ 身近な山にある雑草や 落葉、枝で土をつくる
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復興を担う８人のことば 震災の経験を未来に つなぐために大事なこと
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北海道上士幌町の地元食材が 十勝の人気シェフの手で 極上フレンチに！ 「Farm to Table かみしほろ」
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愛知県産の新品種ブランドが誕生！ 今が旬のイチゴのおいしさを 味わいつくす！
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少しずつ耕すまちの未来 福島県・大熊町 〈あまの川農園〉の 軽やかな歩み
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“くだものの里”に根付くシードル文化。 醸造所〈VinVie〉がつなぐ ユニークなりんご農家のコミュニティ
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長野県飯田市のシンボル〈りんご並木〉 中学生が守り、 地域で育むまちづくりの循環
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木のノート〈Shiki Bun〉 に どんな言葉を綴りますか？ 伊那の森と暮らしをつなぐ 〈やまとわ〉の活動
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もうすぐ10周年の 〈HOMEMAKERSカフェ〉、 新たな場所へ
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〈久原本家〉創業の地・久山町で 農業を通じて未来を耕す、 〈里山サポリ〉の循環の輪
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ソバと米を育てた１年。
獣害や生育不良もあったけれど、
自然に身を置く幸せを感じて -
『Farmer’s Meeting』で
憧れのアリス・ウォータースと話して
小豆島の農家が考えたこと -
古いお米がまるで新米？ お米農家が教える 「古米」をおいしく食べきる方法10選
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小豆島に移住して11年、
種をまき続ける -
1000本以上の「竹」で天日干し！
竹害を防ぎ、里山を守る
棚田のお米づくり -
米栽培から参加できる
“自分たちのお酒”づくり
〈棚田のクラフトサケ計画〉進行中！ -
小豆島の真ん中にある
人口260人の小さな農村が守り続ける
「中山の舞台」と暮らし -
青空に映える大きな入道雲、
黄緑色の田んぼ、農家の麦わら帽子。
どこかなつかしい小豆島の夏
