おでかけコロカル 記事
石窯で焼く、 本格ピッツァが美味しい 「TIKU-」
厳選素材で作る評判のピッツァは、
妥協一切なしの美味な１枚。
本格的な石窯で焼き上げるピザが評判の「TIKU-」。
看板メニューのピザ生地は
天然酵母や国産小麦粉、自然海塩などシンプルな素材で仕上げたもの。
そこに入手困難な岡山吉田牧場をはじめとするチーズ、
有機栽培、無農薬野菜など、
安心安全な食材使うなど、妥協のない１枚です。
築80年の建物をリフォームしたという店内は、
時の流れを感じる柱と白の塗り壁の取り合わせがセンス抜群。
注文すると渡される“おいしいピッツァの食べ方”と題されたフライヤーや、
店内に飾られたかわいい小物など、ユーモアと楽しさが溢れます。
ベビーチェアも完備されているので、
家族での旅行にもおすすめの一軒です。
information
TIKU-
住所 長野県長野市東町200
TEL 026-235-9890
営業時間
11:30 ～ 15:00（L.O. 14:30）
18:00 ～ 21:30（L.O. 20:30）
※ディナー営業は、金、土、日曜日の３日間のみ
定休日 火曜、月曜・水曜・木曜の夜（昼、夜共に食材が無くなり次第閉店）
