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#香川県
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小豆島で持続可能な農業って？ 身近な山にある雑草や 落葉、枝で土をつくる
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小豆島の農村ホテル〈NOTEL〉。 小さく試しながらつくりあげていく
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チャペルサウナやプールで、 東かがわ市の自然を感じる 〈クラフトホテル 瀬戸内〉
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ローカルの仲間と活動しよう！ 〈小豆島カメラ〉というチームが 10年続いた理由とは？
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もうすぐ10周年の 〈HOMEMAKERSカフェ〉、 新たな場所へ
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“食べられない果物”が、 おいしく大変身！ カリンのまち、 まんのう町の新たな挑戦
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『Farmer’s Meeting』で
憧れのアリス・ウォータースと話して
小豆島の農家が考えたこと -
小豆島に移住して11年、
種をまき続ける -
小豆島のそうめん工場を
改装したフィットネスジム
〈STEP sports community〉 -
暑い日に食べる！夏が旬の
「モロヘイヤとオクラのネバネバ丼」 -
小豆島の真ん中にある
人口260人の小さな農村が守り続ける
「中山の舞台」と暮らし -
青空に映える大きな入道雲、
黄緑色の田んぼ、農家の麦わら帽子。
どこかなつかしい小豆島の夏 -
ぬか床のつくり方は？
我が家のぬか漬け生活、
キュウリやコリンキーを漬ける日々 -
小豆島の廃校になった小学校を改装して
農村ホテル〈NOTEL〉をつくります！ -
小豆島で開業して10年、
これまでとこれからの
HOMEMAKERS！ -
小豆島の農村歌舞伎、
家族や友人と一緒に食べる
「わりご弁当」 -
余った食材を活用しよう！
フレッシュな春の新玉ねぎで、
万能玉ねぎソースをつくる -
小豆島の農家が教えるレシピ。
島内産の完熟レモンで、
簡単レモンジャムづくり -
４年ぶりに開催される
小豆島の伝統行事
『肥土山農村歌舞伎』 -
花いっぱいの小豆島、
「自然と近い暮らし」のなかで
感じる“春”という季節 -
小豆島からまちへ。
朝６時半のフェリーに乗って
島から高校に通う -
地元のお米で米麹づくり、
米麹たっぷりの味噌をつくる -
小豆島の遍路道をトレッキング。
歩くことで、10年暮らしても
知らなかった景色に出会う -
小豆島の里山暮らし、
冬は薪を切ったり割ったり
「薪活」が楽しい
