今日のおやつ： まろやかでクリーミーな 大阪のミックスジュース

大阪編も本日が最後。今日のおやつは、大阪のミックスジュースです。

大阪のミックスジュースとは、バナナ、ピーチ、
りんご、いちごなどのフルーツをブレンドし、
牛乳を加えてシェイクしたジュースのこと。
ほかの地域のいわゆる「フレッシュジュース」よりも、
まろやかで親しみやすい味わいです。

大阪では駅構内のジューススタンドで売られていたり
（とくに阪神梅田駅のジューススタンドが人気）、
喫茶店のメニューとして常備されているのが常識。

さてこちらは、昭和21年開店の
喫茶店「純喫茶 アメリカン」のミックスジュース。
喫茶アメリカンは「ネオ・クラシック調」という
レトロできらびやかな内装で愛されている老舗です。
バナナ、いちご、パイナップル、りんごの
さわやかなミックスジュースでした。

お店によって、ミックスジュースのレシピはいろいろ。
ぜひ大阪の喫茶店を訪ねたら試してみてください。

・喫茶　アメリカン

こちらが喫茶アメリカン

豪華なシャンデリア

渋い内装が素敵