移住して２年目の
米づくりがスタート。
田植えでの新たなつながりや気づき｜Page 2

今年も、自分たちの
食べるお米をつくる！

昨年、わが家は人生で初めての米づくりを経験しました。
自分たちの手で植えた稲がすくすくと育ち、
秋になると立派に実り黄金の穂をたらす。
台風の翌日見に行くと、斜めになりながらも必死に耐えていた姿。
大げさに思えるかもしれませんが、
子どもの成長を見守るような感動すらわき上がったのです。

そうして育ったお米がわが家の食卓にのぼったときの幸福感は、
いままで経験したことのないものでした。

手伝ってくれた友人たちを自宅に招き、新米を囲んで収穫祭を行いました。

今年で２年目となる米づくりも、この春から始まりました。
昨年、この連載でも米づくりについて書いていますが、
わが家は移住して間もなく出会った米農家の中村大軌さんが営む
〈南伊豆米店〉の支援制度を利用しています。
移住してやりたかったことのひとつ“米づくり”を
早い段階で実現できたのも、この制度のおかげです。

南伊豆米店が借りている田んぼを私たちが使わせてもらい、
米づくりについて教えてもらいます。
さらに重機が必要となる作業も行ってくれるので、
初心者でも重機を持っていない移住者でも
米づくりを始めることができるのです。

５月下旬、重機を入れて代掻きを行ってもらいました。

４月末になると、乾いた田んぼの土を砕き耕す
「田起こし」という作業を。
５月末には水を入れた田んぼの土を細かく砕き、
表面の土をやわらかくして田面を均一にする「代掻き」があります。
これらの作業は南伊豆米店さんに重機で行ってもらいました。
昔は（昭和30年～40年頃でも）人力や馬・牛を使って
やっていたそうですが、いまは機械があるのでありがたい。

そして、代掻きの合間に夫が柄振（エブリ）という道具を使って
土を均一にならす作業をしました。
これは昨年はやらなかった新たな試みです。

夫の作業に同行できなかったため、写真は南伊豆米店の方が作業しているところです。こうしてエブリを使って泥を均一にならしていきます。

というのも、昨年この田んぼをお借りして実際にお米をつくってみると、
田んぼの中でかなりの高低差があることに気づいたのです。
そのため、ぬかるむところと干上がるところの差が出てしまい、
田植えの段階でもその後の水位の調整にも苦労しました。
そこで、今年は田植え前にできる限り平らにしてみようと、
夫が念入りに作業してくれました。

効果がどれほどあるのかわかりませんが、
とにかくやってみようということで。
そうしていよいよ田植えというハレの舞台を迎えたのです。