〈sweets cafe O’CREPE〉
市場のまちの
レトロなクレープ屋さん

100%米粉の本格クレープ

国際通り、浮島通り、桜坂中通りに囲まれた三角地帯は、
まち歩きが最高に楽しいエリアです。
ここには、公設市場周辺から流れ出る暮らしの香りがそこはかとなく漂い、
個性的な魅力あふれる小さなお店が点在しています。
そんなエリアに、2013年にオープンしたのが〈sweets cafe O’CREPE〉。

細い階段を上り紫色の木の扉を開けると、
映画のセットに迷い込んだようなひとときが始まります。
ドライフラワーやミッドセンチュリー調のソファでデザインされたインテリアは
100%洋風なのですが、レトロ感がお店のある界隈の雰囲気と絶妙にマッチ。
決して浮いているわけではないから不思議です。
ここでは日常と非日常の曖昧な境界線が溶け、混ざり合っているようです。

オーナーパティシエの比嘉司さん。O’CREPEのOには「ご縁が輪になる場所に」との思いがこもっています。

ただでさえ乙女心をくすぐるクレープという食べ物を食べるのに、
これ以上はないぐらいの雰囲気。
そんななか、100%米粉を使った本格的なクレープがいただけるのです。
クレープのメニューは、お食事系とスイーツ系を合わせて８種類。
オーナーパティシエの比嘉司さんは、米粉以外の材料にもこだわり、
甘みにはきび粉、水分には豆乳、油にはバターではなく
うまみの強い太白ごま油を使用し、ここにしかない味を生み出しています。

モチモチとしたふんわり甘い生地だけでもおいしいに違いありませんが、
ていねいにソテーされたリンゴと、自家製キャラメルソースとの相性は最高。
比嘉さんが「米粉なので、塩気ともよく合います」という
アグーベーコンとかぼちゃサラダのクレープも、早く味わってみたいところ。

国際通りからアクセスがよく、沖縄旅行中のお客様も多いことから、
ドリンクメニューには沖縄らしさのあるやんばる産のアセロラジュースや、
やんばるスパイスを使ったチャイ、ハーブティーなどが並んでいます。

沖縄県産ホットハイビスカス（420円）やヤンバルチャイティー（500円）などのホットドリンクは、人気陶芸作家、東恩納（ひがしおんな）美架さんの器で。

目の前のにぎわい広場から聞こえてくる、
放課後を過ごす近所の子どもたちの嬌声が耳に心地いい。
時が経つのを忘れて沖縄時間を満喫できる不思議の国を、ぜひ訪れてみてくださいね。