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見て食べる
体験型デジタルアート
『食神さまの不思議なレストラン』
展、日本橋兜町・茅場町で開催

コロカルニュース
vol.1969|Page 2

posted:2017.1.8  from:東京都  genre:食・グルメ

〈 コロカルニュース&この企画は… 〉  全国各地の時事ネタから面白情報まで。
コロカルならではの切り口でお届けする速報ニュースです。

Page 2

〈神様のおいなり〉さんも振舞われます。

映像などで和食の魅力に触れた後、お客さん全員に振舞われるのは、
京都・花背にある美山荘・中東久人さん特製の〈神様のおいなり〉さん。
山と自然に囲まれた美山荘。米の配分や大きさから、水、
お揚げの元となる豆腐、中の具まで、何度も試行錯誤を繰り返したお稲荷さん。

レストランでは、中東さん、村田さん、
ジョエル・ロブションさんら、一流の料理人が監修する和食と、
和のテイストを感じるフレンチを実際に味わうことができます。

金融のまち、日本橋兜町・茅場町を舞台に行われる、
これまでにない試みをお見逃しなく。

information

見て食べる体験型デジタルアート『食神さまの不思議なレストラン』展

会場:日本橋茅場町 特設会場

価格:大人(高校生以上)1,800円 子ども(3歳以上~中学生以下)800円 ※“神様のおいなり”付チケット

会期:2017年1月28日(土)~2017年5月21日(日)

Web:公式サイト

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