もうすぐ開幕
〈瀬戸内国際芸術祭〉
作品そっくり！？の
〈芸術祭記念ランチ〉

2016年３月20日（日）に開幕される、
現代アートの祭典〈瀬戸内国際芸術祭〉。
瀬戸内海の香川県の島々で３年に一度開催される
言わずと知れたアートのお祭りですが、今年は
〈海の復権〉をテーマに、12島14会場で作品公開や
イベントが開催されます。

そんな〈瀬戸内国際芸術祭〉を食でも楽しもう！　
というわけで、小豆島にある
〈リゾートホテル オリビアン小豆島〉では、
小豆島で展示されるアート作品をイメージした
〈芸術祭記念ランチ〉メニューを３月１日（火）から提供します。
作品そっくり？！のユニークなメニューです。

上の写真は、〈きんつぎハンバーグ〉。
これは岸本真之さんの作品で、
小豆島の家庭から食器など使わなくなった陶磁器を集めて
“金継ぎ”という修復技術を模した技法でつなぎ合わせた
作品の〈つぎつぎきんつぎ〉をモチーフにしたハンバーグです。
作品と同様に、色鮮やかな食材たちが積み上げられています！

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あのシンボルもランチに！

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そしてこちらは、〈太陽の贈り物カレー〉。
島の玄関口・土庄港に設置される、
小豆島の象徴“オリーブ”をモチーフにしたオブジェ、
崔正化（チェ・ジョンファ）作〈太陽の贈り物〉をイメージしたカレーです。
少し辛口で、カレーのまわりをぐるっと囲んだ
アスパラがオリーブを表現しています。

いずれもスープ、デザート等付のセットで1500円（税別）。
優雅なリゾートホテルのステキなランチで、
開幕間近の芸術祭に思いを馳せてみてはいかがでしょう！